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Pane creativo e dolci da forno
13 aprile 2018 - 14 aprile 2018
Programma: Il maestro ci dimostrerà come creare dei prodotti da forno a regola d’arte. Si partirà con una breve introduzione teorica, seguita dalla preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Preparazioni: un’ampia varietà di specialià della panificazioneitaliana come: treccia al burro, con uvetta e gocce di cioccolato, panini al cioccolato bianco e mandorle, bauletto allo zentero, limone e molto altro ancora …