Piergiorgio Giorilli

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febbraio 2019

Colomba con lievito madre, lievitati da colazione e pani per il ristorante

25 febbraio 2019 - 1 marzo 2019
I Cook You, Corso Trieste, 271
Caserta, 81100 Italia + Google Maps
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marzo 2019

Impasti speciali con biga, poolisch, autolisi e farine alternative

5 marzo 2019 - 6 marzo 2019
Molino Denti, Via Rosario Livatino, 3/A
Borzano di Albinea, RE 42020 Italia + Google Maps
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Colomba con lievito madre, lievito compresso e salata, i panfrutti, dolci da colazione e pani speciali

11 marzo 2019 - 15 marzo 2019
Scuola Dolce & Salato, Via Forche Caudine, 141
Maddaloni , CE 81024 Italia + Google Maps
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Impasti speciali con biga, poolisch, autolisi e farine alternative

18 marzo 2019 - 19 marzo 2019
Accademia Pizzaioli di Napoli, Corso Secondigliano, 545
Napoli, NA Italia + Google Maps
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aprile 2019

Impasti speciali con biga, poolisch, lievito madre, autolisi e farine alternative

15 aprile 2019 - 17 aprile 2019
ACCADEMIA NAZIONALE PIZZA DOC, via Portaromana n. 35
Nocera Superiore, SA Italia + Google Maps
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giugno 2019

Impasti speciali

3 giugno 2019 - 4 giugno 2019
Accademia Pizzaioli – Gruaro, Via dell’Artigianato, 23
Gruaro, VE Italia + Google Maps
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Impasti speciali pizza

10 giugno 2019 - 11 giugno 2019
Associazione Pizza e Passione Modica, RG Italia + Google Maps
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Impasti speciali con biga, poolisch, lievito madre, autolisi e farine alternative

17 giugno 2019 - 19 giugno 2019
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Pani speciali

24 giugno 2019
Tecnoeka srl, via Marco Polo, 11
Borgoricco, PD 35010 Italia + Google Maps
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luglio 2019

Bakery new style e corso pratico per pizzaioli

1 luglio 2019 - 3 luglio 2019
Scuola Dolce & Salato, Via Forche Caudine, 141
Maddaloni , CE 81024 Italia + Google Maps
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